自制健康Q弹牛肉丸 辅食

用料  

自制健康Q弹牛肉丸 辅食的做法  

1. 牛肉切块，分次放入破壁机打成泥

2. 把油以外的材料和牛肉泥一起放入厨师机，搅拌均匀，冰水可以适当增加，也可以加点冰块，最后一步搅拌油，注意把牛肉泥里面的纤维尽量选出来

3. 用勺子或者虎口做成差不多大的丸子球

4. 水烧到略微冒泡就关到最小火，慢慢做丸子，浮起来一批捞一批到冰水里

5. 捞出来放冰水里面，放冰水里面，放冰水里面，重要的事说三次，凉透了装袋放冰箱里密封冷冻，需要的时候拿出来吃

6. 牛丸虾皮紫菜汤😋