火腿春笋蚕豆饭 本文已影响 2.46W人 用料 蚕豆 适量 春笋 适量 大米 适量 云腿 适量 熟猪油 一小勺 精制油 适量 火腿春笋蚕豆饭的做法 食材准备 云腿切丁、春笋焯水后切丁、蚕豆去皮焯水 大米淘洗后与火腿丁一起入蒸箱100度，蒸40分钟 热锅倒入精制油，下蚕豆、笋丁煸炒，加少许盐。再加入蒸熟的火腿丁米饭拌匀 出锅前加一小勺猪油，调味增香
