土豆三文鱼派 本文已影响 1.32W人 消耗鸡蛋,类似于西班牙土豆饼。 用料 三文鱼 250g 鸡蛋 6个 白洋葱 1个 马苏里拉奶酪碎 125g 盐 适量 黑胡椒 适量 食用油 适量 土豆 500g 土豆三文鱼派的做法 土豆切薄片,洋葱切丝。下油锅炒熟,加黑胡椒和盐调味,同时烤箱预热180度。 三文鱼切成小块,鸡蛋打匀。两者皆可加少许盐调味。 找一个可进烤箱的容器,将炒熟的土豆和洋葱铺平,均匀地摆上三文鱼片/块,将蛋液倒入,最后在表面均匀撒上奶酪。 放进烤箱180度烤30分钟左右即可,具体时长可以根据现场观察决定。