羊肉手抓饭简易版

三伏天里吃羊肉，好吃又美味！

用料  

羊肉手抓饭简易版的做法  

1. 大米洗净备用
   
   羊肉切成麻将块大小，翻炒到5成熟，加入洋葱继续煸炒

2. 加入胡萝卜和少于盐继续翻炒

3. 加水与肉齐平
   继续煮至羊肉8-9成熟，捞出肉块

4. 均匀铺上米饭，最上面铺上羊肉块
   开始焖饭的文章" target="_blank" >焖饭。

5. 熟后加上葡萄干，翻拌几下就可以了！
   再配个绿叶菜，大功告成！

小贴士

焖饭过程中注意水干程度，第一次烧，锅底有点黑了！好在味道一级棒～