手抓羊肉 本文已影响 3.35W人 用料 羊肉 500克 姜片 4片 大葱 4根 萝卜 1根 手抓羊肉的做法 羊肉泡水一夜,让血水都泡出来! 起锅,倒水,加入羊肉 骨头和肉一大块都放入冷水中, 把萝卜切好,备用 把萝卜放入水中,和羊肉一起超水 起一口大锅,把超过水的羊肉,洗干净,放入水中! 放姜片,葱,大锅煮开,转小火炖煮1-2小时,根据个人的口味! 把肉捞出来,冻一下更好切,就是手抓羊肉!汤可以直接喝,也可以烧汤!