万用炒面配方 本文已影响 1.28W人 北方人最爱吃面,断不了的喜爱炒面又是其中最容易出效果的 用料 挂面或者别的面条 1份 肉 300克 万用炒面配方的做法 在不粘锅中放入冷水 水开下面.依然最大火.盖盖后不要离开.很快就好 水开后转小火 面条颜色有点透明就好了 盛出来过凉水 把鸡胸肉片拿老抽生抽辣椒粉淀粉混合均匀 起锅烧油.热油下锅.翻炒均匀 下面条.翻炒均匀 加辣椒粉老抽盐翻炒均匀就可以啦炒面的特色就是干香.干香干香口感最好 再加个煎蛋.非常好吃哦.值得一试