深夜食堂之鸡蛋炒面 本文已影响 1.47W人 用料 鸡蛋 3个 干面条 80克克 青菜 2颗颗 六月鲜12克轻盐生抽 2勺 味达美臻品蚝油 1勺 深夜食堂之鸡蛋炒面的做法 干的竹升面,煮熟过冷水沥干 青菜切碎 鸡蛋打散 鸡蛋炒好盛出备用 青菜炒变色 放入面条翻炒 1勺蚝油 2勺生抽, 酱汁搅拌均匀,倒入锅内,继续翻炒 加入炒好的鸡蛋,炒匀即可 小贴士面条要沥干水分,最好能风扇吹下,这样炒出的炒面比较好吃