红色西红柿鸡蛋饺子 本文已影响 1.16W人 西红柿鸡蛋本就是孩子们的最爱,把西红柿鸡蛋包进面皮成为饺子,也是别有一番风味 用料 西红柿 500g 鸡蛋 3个 面粉 300g 红色西红柿鸡蛋饺子的做法 锅中烧水至沸,西红柿洗净在顶端拉一十字道口,放入沸水中过水,然后捞出放入凉水中,再次捞出,给西红柿去皮 西红柿在一个小盆中切碎,控出汁水,用控出的汁水和面,放在一边静置 锅中置油烧热,打入鸡蛋煎熟, 切碎的西红柿加入盐,五香粉拌匀,再加入鸡蛋碎拌匀, 面掐剂,擀成面皮,包成饺子