深夜食堂〈炒方便面〉 本文已影响 3.44W人 与深夜更配🌾 用料 方便面 1包 鸡蛋 1个 洋葱 适量 胡萝卜 适量 大葱 适量 青椒 适量 腊肠 适量 深夜食堂〈炒方便面〉的做法 ( 深夜小吃) 1、锅里烧开水,煮面,面煮好了,沥干水,过冷水冲凉备用。 2、准备配料:大葱,大蒜,洋葱 青椒和胡萝卜切丝。 3、锅内放入少量的底油,放入大葱和蒜片爆香。 4、放入洋葱、青椒和胡萝卜丝烧1分钟 5、把洋葱、青椒和胡萝卜丝、腊肠放入翻炒,炒至翻卷。 6、放入面和调料,翻炒均匀就可以先装盘。 7、煎个鸡蛋,用手指捏一丢丢的盐撒上去。 8、鸡蛋放面上,成品完成啦。