简单易学的蛋炒饭 本文已影响 3.1W人 家里有剩饭没人吃,倒了又是浪费。不要发愁,可以做蛋炒饭呀,保证抢着吃。 用料 米饭1 碗 鸡蛋1 个 生抽两勺 火腿肠1根 葱 适量 简单易学的蛋炒饭的做法 把火腿肠切成小丁(本人减肥,不吃这个),鸡蛋打散,葱切成细末 起油锅,倒入鸡蛋翻炒成形,盛出或者划到锅边都可以。倒入剩饭翻炒几下,倒入生抽,如果饭很干的话还可以放一点点开水,让饭粒均匀沾到生抽,把鸡蛋一起炒,下火腿肠丁,撒葱花,起锅。