香葱鸡蛋饼(附上面粉和水份的用量) 本文已影响 2.44W人 香葱鸡蛋饼。很平常的早餐饼,具体多少面粉,多少水,一般是适量,结果面粉多加水,水多加面,最后弄出一大盆!昨晚我就认认真真的称量面粉、水、鸡蛋、盐、鸡精,写个菜谱备忘啦!! 用料 全麦面粉 150克 特精面粉 100克 水 350克 鸡蛋 1个(58克) 盐 6克 鸡精 2克 香葱 一根香葱的葱叶 香葱鸡蛋饼(附上面粉和水份的用量)的做法 将面粉、水、盐、鸡精搅拌成无颗粒的糊状,再加入香葱和鸡蛋,继续搅拌均匀。 电饼铛煎烙。 翻面煎烙。 香葱鸡蛋饼出锅啦! 小贴士在步骤中已经注明。