不用和面的香葱煎饼
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为了做蛋挞买了点蛋挞皮,剩下几块蛋挞皮一直冰着,今天忽然想把它干掉。
于是想起了这葱香煎饼,不用和面,直接用蛋挞皮就可以完成。
用料
蛋挞皮 | 5个 |
香葱 | 适量 |
不用和面的香葱煎饼的做法
从冰箱拿出五个蛋挞皮,撕掉锡纸后静置解冻。香葱切碎备用。
解冻好的蛋挞皮压平整,按个人喜好放葱花,然后用擀面杖稍微擀薄一点。
锅中刷少许油,烧热(油温掌握好,油温太高容易糊,油温不够容易不酥脆),放入蛋挞皮,煎至看到底面蓬松之后翻面
煎至两面金黄出锅
配上一碗现磨豆浆,开心的一天就正式开始啦
日常摆拍
小贴士
1.蛋挞皮解冻时间不要太长,蛋挞皮略微松软了就可以用擀面杖擀薄了。
2.用不粘锅煎,锅底刷一点点油就行,因为蛋挞皮本身是有油的。
3.不需要放盐这些调味料了。