快手梅干菜酥饼（手抓饼版）

手抓饼系列又来了，上次做了韭菜盒子，这次换个口味吃吃梅干菜饼。

梅干菜饼或者锅盔，最好吃的馅是梅干菜烧肉没吃完的，特别入味，切切碎，无敌好吃，当然也不一定每次都有，就可以用梅干菜+肉沫然后放一点生抽老抽和糖烧一下，馅我就不在下面写了。

用料  

快手梅干菜酥饼（手抓饼版）的做法  

1. 这是我临时做的肉馅，味道过得去，还是不如梅干菜烧肉切碎了好吃😋

2. 手抓饼事先拿出来化一下冻，化冻的时候两面抹一点面粉，这样解冻以后不会黏在那个塑料纸上，呃，我忘记拍了。
   
   然后取化好冻的饼，中间放上馅。

3. 包起来，捏捏紧。

4. 拍一点点面粉，擀薄了。

5. 锅里不用放油，中火两面各煎1分钟左右就好了。

小贴士

手抓饼买那种没有葱的哦！