鸡蛋饼(不用揉面,简单又好吃) 本文已影响 1.85W人 家人和孩子都喜欢吃的鸡蛋饼 用料 面粉 克300 鸡蛋 2个 葱 3根 盐 15克 油 适量 水 适量 鸡蛋饼(不用揉面,简单又好吃)的做法 打两个鸡蛋放到碗里,用筷子搅拌,使蛋黄和蛋白搅拌均匀 加入300g面粉、适量的水和15g盐,然后充分搅拌 放入葱花,继续充分搅拌 开大火,把油烧热,然后转小火,将碗里搅拌好的食材倒入锅中,用小火🔥 慢慢的煎,不用着急,两面炸至金光即可 小贴士如果家里有火腿肠和红萝卜的话,可以将火腿肠切粒、红萝卜切丝并放入一同搅拌。