笋丁腊肉包子

家人爱吃就是我的动力
也是我小时候的味道

用料  

笋丁腊肉包子的做法  

1. 笋丁泡发后煮熟，放凉切丁，豆干切丁，香葱切末备用

2. 腊肉如果太咸就泡一泡水，在清洗干净切丁，肥瘦分开放

3. 热锅，不用放油，肥肉出油的，如果喜欢油一点的也可以放一些油来炒

4. 放入肥肉超出油，炒到肥肉发黄外壳有点焦焦的样子放入瘦肉

5. 放入瘦肉炒熟后关火

6. 讲笋丁，豆干丁和从放入锅中，加入蚝油，麻油翻拌均匀，，可以尝下咸淡，淡了就好点盐，

7. 盛出放凉就可以包包子了

8. 面已发好

9. 发好的面

10. 包成包子

11. 好了，香喷喷的腊肉包子，我小时候的味道

12. 尽情享用吧

小贴士

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