港式腊味煲仔饭

用料  

港式腊味煲仔饭的做法  

1. 材料准备:
   
   大米2罐
   
   香肠5段
   
   西兰花半个
   
   甜玉米3片
   
   生抽2勺
   
   糖少许
   
   蚝油1勺
   
   橄榄油少许
   
   葱2根
   
   葱姜蒜粉适量
   
   
   
   香肠切片。
   
   西兰花切小朵。
   
   葱切葱花。
   
   烧一锅水，待滚起后，煮西兰花和甜玉米，1分钟后捞出西兰花，再5分钟后（相当于共6分钟）捞出甜玉米，沥干水分，备用。

2. 调酱汁: 生抽，糖，蚝油，凉开水，橄榄油，葱姜蒜粉，搅拌均匀。

3. 米洗净。
   
   电饭锅内部刷油，洗净的米倒入，加正常量的2/3水，标准煮饭功能。

4. 待电饭煲显示开始焖饭的文章" target="_blank" >焖饭时，加一点生抽到饭里面，然后有序铺上香肠片，继续焖饭，直至电饭煲结束工作。

5. 开盖，错落种上西兰花和甜玉米，再盖上锅盖2分钟。

6. 开盖，洒上葱花，淋上酱汁，大功告成！

7. 搅拌，搅拌，再搅拌！
   
   来一碗，再来一碗，还来一碗！