低脂金枪鱼鸡蛋三明治 本文已影响 8.56K人 用料 黑胡椒 适量 盐 适量 酸奶(可选脱脂) 2勺 冠利香菜酒醋 美式黄芥酱(无脂肪) 适量 鸡蛋 个 黄瓜 根 胡萝卜 半只 紫甘蓝 一碗 水浸金枪鱼 罐 紫洋葱 1/5 涂抹芝士 1块 低脂金枪鱼鸡蛋三明治的做法 胡萝卜、紫甘蓝、洋葱切丝。黄瓜切丁,鸡蛋切丁或捣碎。 胡萝卜、紫甘蓝加盐、黑胡椒,放置15分钟,使之变软。洋葱丝加入香草醋,一滴蜂蜜,放置5分钟,后捞出放入胡萝卜紫甘蓝碗内。(如果愿意吃酸一些的可以将醋汁一同倒入)。变软后加入黄芥末酱。 黄瓜丁、鸡蛋碎、水浸金枪鱼、酸奶一同搅拌。 一层面包,涂抹芝士,鸡蛋金枪鱼黄瓜铺上,一层面包,铺上胡萝卜紫甘蓝洋葱,一层面包。 油纸包好。