芦笋火腿厚蛋烧贝果三明治

一个不错的早午餐三明治

丰富的蛋白质、碳水化物以及蔬菜

都包含在这个简单的贝果中

用料  

芦笋火腿厚蛋烧贝果三明治的做法  

1. 准备一个贝果（贝果是我自己做的，可以参考我的贝果配方）一分为二，回炉烘烤；鸡蛋+盐+黑胡椒+玉米粒搅散，不粘锅刷一层薄薄的油，倒入蛋液，底部凝固后将两边分别向内折叠，再将底部向上折叠2次变成一个四方的厚蛋烧就可以了

2. 芦笋洗净平底锅刷薄油，撒黑胡椒和盐煎熟，然后就是组装三明治了，一层芝士，一层厚蛋烧，码放好芦笋，淋上黄芥末酱就可以开动了