鸡蛋火腿牛油果三明治

牛油果真的超适合做三明治啊，冰凉的creamy的口感和鸡蛋和火腿相得益彰。总之是个软软的三明治。做法也很简单。

用料  

鸡蛋火腿牛油果三明治的做法  

1. 材料全家福

2. 把Capocollo两片平铺在面包上。
   之前试了Pepperoni也很棒哒。
   没有的话就普通的火腿代替吧。

3. 切一些黄油铺在表面~

4. 煎蛋，用竹签把蛋黄挑散开。

5. 把鸡蛋铺在上面。

6. 盖上面包，这是一层。

7. 半个牛油果肉加一勺糖放碗里捣成泥。牛油果事先冷藏一下比较好吃！

8. 均匀涂抹在表面。

9. 盖上最后一片面包~

10. 对半切一下，好啦。
    回顾一下：面包+火腿片+黄油+鸡蛋+面包+牛油果泥+面包。
    吃吧~