超级至尊巨无霸披萨

之前在北京吃的美盒披萨，一个披萨无敌大，因为地方很远，价格也不便宜，我不能总是去吃吧，于是在家里闲来没事的时候我也跃跃欲试，为家人制作这道巨无霸披萨，让家人也开开荤。想来普通披萨也可以做，巨无霸在行台上占了上峰，口感也是加倍优化。好处是人多力量大，吃的比较快，而且经济实惠，还能想放什么料就放什么料，何乐而不为呢。

用料  

超级至尊巨无霸披萨的做法  

1. 制做披萨底（围边）。黄油室温软化，用打蛋器打到悄悄变白，在这里我建议打蛋器的尖打就行，不然黄油会全部粘在轴上。然后再加入鸡蛋，白砂糖，充分混合，建议用手动打蛋器。最后筛入低粉。用手团好面团，放冰箱静置。

2. 制作披萨底（底部）。把所有披萨底（底部）材料揉成面团，发酵，备用。

3. 制作肉酱。把肉丁、西红柿、洋葱放入锅中，倒入番茄酱翻炒，盛盘备用。

4. 制作披萨底。将披萨底（围边）和披萨底（底部）放入模具。铺好。

5. 铺第1层。放入马苏里拉芝士。铺满。
   

6. 铺第2层。摆一层西红柿。

7. 铺第3层。撒入青椒+玉米粒。铺满。

8. 铺第4层。加入肉类。我放的鸡米花、牛丸。也可根据自己洗好加入。

9. 铺第5层。把备好的肉酱铺在最顶上。

10. 放入烤箱180度，45分钟。

11. 切面图不太完美，忍忍看吧。

小贴士

压的实一点，或者搁点芝士，比较粘，不然切的时候可能会散架