烘焙美食披萨

海鲜至尊披萨(超快手)

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海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图

超快手的一款披萨
一次发酵就可以
冰箱有什么就放什么配料
顺便清理了冰箱库存

用料  

披萨底
高筋粉 250g
细砂糖 8g
4g
130g
酵母 3.5g
黄油 12g
配料
鲜虾 适量
鱿鱼 适量
洋葱 适量
蕃茄酱 适量
罗勒碎 少许
马苏里拉芝士 适量

海鲜至尊披萨(超快手)的做法  

  1. 把披萨底底全部材料混合揉成光滑的面团

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第2张
  2. 均分成2份,擀成圆形放在油纸上,松弛15分钟左右

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第3张
  3. 松弛的时候可以准备配料,把鲜虾去壳,鱿鱼洋葱切好,平底锅开小火倒入色拉油,全部的配料倒入,撒点黑胡椒粉,少许盐,煎熟取出备用

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第4张
  4. 松弛好的披萨底,如图滑几道,用叉子扎孔

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第5张
  5. 番茄酱均匀的涂抹开来,撒点罗勒碎

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱上下火200度,撒一层马苏里拉芝士,均匀的摆放配料,表面继续撒一层芝士,如图捏出角

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱中层烤至20分钟取出再撒一层芝士烤5分钟左右芝士融化,就可以开动啦

    海鲜至尊披萨(超快手)的做法步骤图 第8张

小贴士

面团是可以做2张披萨饼底的
我只用了一个哦

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