烘焙美食

快手迷你苹果派

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快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃

模具用普通的杯子蛋糕模具即可,大概能做12个

用料  

饼皮:
面粉 150克
黄油 110克
4克
2克
90毫升
派馅:
苹果 3-4个
红糖/砂糖 60克
中筋面粉 15克
巧克力酱:
巧克力 25克
全脂奶油 15克

快手迷你苹果派的做法  

  1. 将饼皮需要的食材放入搅拌机中搅匀,然后取出揉成面团(用搅拌机先搅匀可以省很多揉面团的力气)

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 擀平后用小碗压成圆形的小饼皮

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入杯子蛋糕模具中

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 苹果去核切成块,加入面粉和红糖搅拌均匀

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入饼皮中,注意尽量不要把苹果渗出的果汁加入

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热375华氏度(190摄氏度)烤20-25分钟左右

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤的过程中把巧克力酱所需的食材加入锅中开小火慢慢搅匀

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把巧克力酱浇在烤好的苹果派上即可

    快手迷你苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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