芒果牛奶吐司

需要根据芒果泥水分含量来调整牛奶的量，如果芒果泥水分大就少一点牛奶，芒果泥水分用厨房纸吸的偏干了，就多放一些牛奶，揉着看看自己调整，方子里的量是我的用量，芒果泥是水分偏多一点的。

用料  

芒果牛奶吐司的做法  

1. 除黄油外所有材料倒入面包桶揉面10分钟，加入无盐黄油揉至完全阶段

2. 放在温暖的地方发酵至两倍大，用手戳洞不闭合

3. 面团取出排气，平均分成三份，揉圆后静置十分钟

4. 面团擀成椭圆长条形再卷起，放入模具

5. 温暖湿润的地方进行二次发酵，发好的面团表面刷一层蛋液或者蜂蜜水，烤箱预热180度，烤40分钟，上色深记得加盖锡纸