杏仁抹茶面包 本文已影响 7.57K人 杏仁和抹茶搭配太迷人!只用蛋清是为了保持面包成品内部的抹茶绿。 用料 高筋面粉 250g 抹茶粉 10g 杏仁粉 30g 淡奶油 50g 牛奶 120g 蛋清一个 30g 细砂糖 30g 盐 3g 黄油 8g 干酵母 3g 杏仁抹茶面包的做法 除黄油和酵母外,全部食材倒进面包机搅拌缸,开启揉面程序15分钟。 面团上放一块黄油,酵母盒里倒入干酵母,开启软式面包程序。 烘烤的时候香气太诱人!4:20后出炉,晾凉后切片。