一次性发酵香肠软包包 本文已影响 1.63W人 适合喜欢香肠的宝宝,原方子_title_a 用料 高筋面粉 300克 奶粉 15克 糖 10克 酵母 5克 大鸡蛋 1个 盐 2克 水(我用140.我喜欢湿度大软) 120克 黄油 25克 甜椒粉少许 色拉酱少许 罗勒碎少许 一次性发酵香肠软包包的做法 材料 所有材料除黄油外倒入小美3分钟 加入黄油5分 有小美轻松出膜 分7份,醒发20分钟,根据你的香肠决定几份,我这个香肠一包7根,所以才7个, 擀成长条,宽度能包住香肠即可 整形完毕,38度30分钟,里面一碗热水保持70%湿度 发酵好后,撒甜椒粉,割刀,喜欢割,预热180度烤20分钟即可