【面包机食谱】牛奶吐司面包 本文已影响 2.94W人 配方实践后记录贴 用料 鸡蛋 1个 牛奶 130克 细砂糖 20克 盐 2克 高筋面粉 250克 酵母 1.5克 黄油 20克 【面包机食谱】牛奶吐司面包的做法 在面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、盐、糖、面粉、酵母、黄油。 放回面包桶,选择菜单2(欧式面包)、重量500g,等待烘焙完成就可以了。 小贴士注意:1.盐和糖对角放,不要混一起2.面粉上挖个洞放酵母3.揉面10分钟后放入黄油4.牛奶的量根据面粉吸水量的不同适当调整