豆沙一口酥 本文已影响 1.98W人 配方的量正好28*28一托盘 用料 黄油 65克 细砂糖 30克 蛋液 60克 低筋面粉 170克 豆沙馅 500克 刷表面蛋液 适量 芝麻 适量 豆沙一口酥的做法 豆沙一口酥 黄油室温软化后加入白糖打发,加入蛋液打发,再拌入面粉和成面团。面板撒上手粉擀开,大约50cm长25cm宽,做2个卷正合适 一面卷好割开,在卷另一个 切割,摆盘 刷蛋液,撒芝麻 烤箱预热,180度25分钟 出炉 豆沙一口酥