绝绝子!比德芙还丝滑的葡式蛋挞【空气炸锅蛋挞】 本文已影响 3.03W人 大号4个 中号5个 用料 蛋黄 2个(40g) 牛奶 60克 淡奶油 40克 细砂糖 10-15克 蛋挞皮 4-5个 绝绝子!比德芙还丝滑的葡式蛋挞【空气炸锅蛋挞】的做法 做之前首先 ❶把蛋挞皮从冰箱拿出来回温❷预热空气炸锅180度 分蛋,只取蛋黄打散,蛋白不要。加入所有材料混匀 蛋挞液过筛,倒入挞皮,每个挞皮倒蛋挞液40g(看蛋黄大小)。180度10分钟 焦斑完美 无敌嫩滑