完美复制肯德基蛋挞 本文已影响 1.83W人 加了淡奶油的蛋挞,挞心浓香细腻,非常惊喜,真材实料,一点都不输外面买的蛋挞~值得一试~ 用料 淡奶油 60克 牛奶 120克 细砂糖 25克 鸡蛋(全蛋) 1个 蛋黄 1个 蛋挞皮 8个 完美复制肯德基蛋挞的做法 准备材料 白砂糖提前加入牛奶中溶解 鸡蛋打散,加入牛奶和淡奶油,过滤两次,过滤后烤出来的蛋挞会更细腻 准备八个蛋挞皮 蛋挞液倒入蛋挞皮里 提前预热烤箱上下火220°,烤制20-25分钟 焦糖色 浓香细腻