蛋挞🙈（简易！）

美食背后的故事？……嗯，没什么故事，只是有一条吃货的灵魂罢了。下面开始正文吧！👻

用料  

蛋挞🙈（简易！）的做法  

1. 首先，准备好我们的材料，蛋挞皮可以先不用拿出来，在冰箱里冻着，编辑了几次原因总觉得怪怪的，所以不要纠结这个问题啦哈哈(/ω＼)

2. 第二，将蛋黄打成蛋液，如图，别问我为什么蛋黄得像毒鸡蛋，还不是为了吸引你们这群小可爱加了滤镜

3. 第三，倒入淡奶油

4. 第四，将它们搅拌（真是想吐槽这个编辑器，为什么一个步骤只能配一张图，我可以直接在第三步骤写上并搅拌然后上图的，哼😤）

5. 第五，倒出纯牛奶

6. 第六，往牛奶里加糖霜，加到你尝上一口牛奶时甜到像喝糖水一般就OK了（超甜），虽然听起来有点不靠谱，但请相信我！这是一个连搬出秤子都懒的吃货总结出来的经验！

7. 第七，将牛奶和蛋液过筛在一起，我家没有筛网就随便用了一个茶壶筛，过筛的作用是让蛋挞液更细腻，如上图，可以筛出蛋黄里混的一些蛋清和未溶的糖霜

8. 第八，将它们搅拌均匀，蛋挞液就完成啦！

9. 第九，现在可以从冰箱拿出我们的蛋挞皮啦！我用的是这种（芝焙），感觉还蛮不错的，蛋挞皮我建议大家到超市去买就OK了，因为在网上买的时候可能会在运输过程中磕磕碰碰而坏了几个

10. 第十，摆出蛋挞皮，我这一份材料可以做20个左右，我的烤盘大小呢挤一挤可以放入十个，也就是可以烤两盘，如果吃得少的话剩下的蛋挞液可以放入冰箱冷藏，隔天用也是没关系的，注意是冷藏哦！

11. 十一，倒入蛋挞液至八九分满

12. 十二，预热十分钟，上下管180度，然后放入中层烘烤，20分钟左右。（这里要说明一点，因为每个人家里的烤箱都不同，所以我建议大家先把温度调得比我的低一点点，然后在旁观察，我第一次做的时候就是太粗心大意，然后都糊了……糊了……）

13. 最后，出烤箱！兴奋！是不是很诱人呢？相信你也可以噢！加油📣('ᴗ' )و