紫薯球(蛋挞皮版) 本文已影响 1.05W人 用料 紫薯 1个 白糖 30克 炼乳 20克 芝士碎 适量 蛋挞皮 6个 鸡蛋液(取蛋黄) 1个 黑芝麻 适量 紫薯球(蛋挞皮版)的做法 紫薯蒸熟加入白糖搅拌 加入炼乳,也可以不加,加入奶香味比较浓 加入芝士碎搅拌 紫薯挪成团,想要多点芝士的话,把紫薯中间也包点 蛋挞皮解冻两分钟后包起 表面刷上一层蛋液 撒上芝麻 烤箱预热3分钟,180°烤15分钟左右,看着别烤焦就行 拉丝哦,非常简单。