紫薯与蛋挞

用料  

紫薯与蛋挞的做法  

1. 先把紫薯蒸熟，加入牛奶（一丁点一丁点加），芝士碎，炼奶，导成芝士泥，加牛奶的时候不要一下子倒太多，不然太稀了，慢慢加。炼奶也是慢慢加。

2. 铺满，在上面铺满至芝士碎

3. 放入烤箱，160，20分钟。