八寸轻芝士蛋糕

原料配比见原方子（注:大家最好去看原方主的做法，我只是在这里记录一下自家烤箱的温度）

用料  

八寸轻芝士蛋糕的做法  

1. 放入最下层，烤盘放上水，烤架放蛋糕，提前150度预热3－5分钟，放入烤箱后上火150度下火150度烤50分钟，再把上火调至170度，下火150度烤制30分钟。

2. 然后打开烤箱，转一下蛋糕，让受热不均，上色不均的地方调整一下。再烤制10－15分钟，这期间要密切观察!!!