红枣核桃香蕉磅蛋糕(无糖无油版) 本文已影响 1.04W人 用料 红枣 若干 香蕉 1根 核桃 若干 鸡蛋 2个 小苏打 约2克 泡打粉 约2克 低筋面粉 约150克 红枣核桃香蕉磅蛋糕(无糖无油版)的做法 香蕉用勺子捣成泥 打入两颗鸡蛋,搅拌打开混合 低筋面粉、泡打粉、小苏打混合拌匀,筛入香蕉泥鸡蛋液中 搅拌成浓稠的浆糊状 倒入模具,振动排气泡,撒上红枣、核桃 烤箱提前预热,180摄氏度烤25分钟,根据烤箱不同,可在最后几分钟盖上锡纸,防止烤太黑 烤完毕,取出,晾凉,切片