无糖香蕉红薯核桃快手蛋糕 本文已影响 2.35W人 用料 香蕉 1 根 90g 核桃 25克 鸡蛋 1个 牛奶 40克 植物油 15克 泡打粉 3克 低筋面粉 70克 红薯 40克 无糖香蕉红薯核桃快手蛋糕的做法 香蕉捣成泥,加入蛋和牛奶,拌匀。我没有耐心,所以香蕉还有很多块粒。 拌完以后发现太稀了,找遍全家只有红薯能用,于是加了40g红薯进去~捣成泥搅拌均匀。 再加入核桃碎和朗姆酒泡好的蔓越莓干 低粉和泡打粉过筛加入拌匀。 所有一起搅拌均匀,我用牛奶和油调整黏稠度。 入模具,铺好纸。烤箱预热180度,35min 临进烤箱前用刀划了一下,居然真的有缝了哈哈!放凉就可以吃啦!想隔天吃也行,但没有磅蛋糕那么回味~还是早点享受吧!