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小猪佩奇生日蛋糕🎂

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小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图

今天是宝贝4周岁的生日,平时就喜欢小猪🐷佩奇,今天给她做一个小猪佩奇蛋糕,宝贝未来的每一天都健康快乐哦🌟🌟

用料  

戚风蛋糕 8寸一个
戚风蛋糕胚 6寸一个
淡奶油 1升
冰糖粉 100克
火龙果 1个
黄桃 1罐
小猪佩奇装饰 1套
各种装饰糖珠 适量
装饰气球 1个
生日插排 1个

小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法  

  1. 蛋糕胚冷却,一个蛋糕分成3片备用。把黄桃,火龙果切丁备用。

    小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图 第2张
  2. 我1000克淡奶油是分2次打发的,500克放入50克糖粉,插入蝴蝶棒,6分,速度3.5(这个时间由放的淡奶油的量,还有品牌的不同,时间也不用,要自己观察打发至上面这种状态就可以了,不要过头。)

    小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图 第3张
  3. 转盘上放上一片蛋糕胚,取适量奶油涂平,放入黄桃和火龙果,在取适量奶油涂抹在水果上,在放上一片蛋糕片,重复这样,把2个蛋糕胚分别做好。

    小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图 第4张
  4. 分别做好之后,把6寸的放到8寸蛋糕上。再取一个裱花袋和裱花嘴,从上自下,在外面挤一层淡奶油,然后抹平即可。可以用裱花嘴挤出自己喜欢的花型。

    小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图 第5张
  5. 在放上小猪佩奇和一些装饰,好看的生日蛋糕就做好了😋

    小猪佩奇生日蛋糕🎂的做法步骤图 第6张

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