烘焙美食蛋糕

适合新手草莓威风生日蛋糕

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适合新手草莓威风生日蛋糕的做法步骤图

用料  

8寸威风蛋糕 1个
草莓 500克
皇帝柑 3个
动物奶油 400克
炼乳 25克
糖粉 15克

适合新手草莓威风生日蛋糕的做法  

  1. 威风分2片,炼乳跟糖粉加动物奶油打发,不要打太硬,比较好抹☞我也是新手,把奶油抹平对我来说还是高难度……☜😂😂😂😂
    抹上一层奶油,如图摆上一层草莓,🍓夹层用的我是一个分成3片,如果想切面好看可以摆整齐点😊😊
    草莓上在抹上一层奶油,抹平盖上另一片威风蛋糕

    适合新手草莓威风生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 顶面加奶油抹平,边上草莓🍓一分为二,改刀成❤型,我用了7个,6个做成🎅,2个摆边
    ☞草莓装饰大家可以自由发挥☜

    适合新手草莓威风生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 我不喜欢吃太多的奶油,把围边的奶油换成水果,皇帝柑,剥皮,切薄片,围一圈,我用了3个取中间那段大小比较一致。
    这种方法比较适合新手抹不平这边的😄
    摆好其他的可以吃掉^O^

    适合新手草莓威风生日蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 最后可以筛上糖粉,插上配饰^O^😊😊😊

    适合新手草莓威风生日蛋糕的做法步骤图 第5张

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