少糖少油8寸古早味蛋糕 本文已影响 2.66W人 比戚风蛋糕简单 用料 低筋面粉 100克 玉米油 60克 鸡蛋(大) 5 白砂糖 40g 牛奶/水 75g 少糖少油8寸古早味蛋糕的做法 加热油加入面粉(烫面)牛奶/水蛋黄 蛋白打发 两锅混合(预热烤箱)水浴法 面糊倒入8寸模具,震烤箱140摄氏度,50min 拿出倒扣等不回缩了,正放,容易掉出来,易脱模