溏心鸡蛋糕 本文已影响 1.03W人 溏心的感觉如同初恋😘❤ 用料 低筋面粉 100克 鸡蛋 2个 玉米油 一点点 牛奶 150g 黄油 30g 泡打粉 5克 香草精 一小勺 马苏里拉奶酪 适量 糖霜 50g 盐 一小撮 溏心鸡蛋糕的做法 软化黄油,最好成液态 加入鸡蛋,牛奶,和黄油一起搅匀 用过滤筛倒入低粉,糖霜,盐,泡打粉搅匀,看不到干粉,倒一小勺香草精。 在容器边缘刷一层薄薄的玉米油方便脱模,这时候可以把烤箱预热180度 用过滤筛过滤蛋黄液体到容器中,撒上马苏里拉奶酪,打一个鸡蛋到中间。放入预热好的烤箱里面。180度,15分钟 观察温度,蛋糕上色情况 出炉,摆盘 切开后,溏心蛋流出来了😍😍😍