烘焙美食蛋糕

豆腐軟蛋糕(微波爐版)

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豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图

低筋麵粉
絹豆腐
咖啡
咖啡糖
花生
泡打粉

用料  

低筋麵粉 4勺
絹豆腐 1個
咖啡奶 1條
咖啡糖 1條
花生醬 適量
泡打粉 適量

豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法  

  1. 準備好材料。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐弄碎後+奶+糖攪拌。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第3张
  3. +麵粉再攪拌,十字攪拌法。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第4张
  4. +泡打粉。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第5张
  5. +點水。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第6张
  6. 拌均勻。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第7张
  7. 將花生醬塗在杯子內壁,那是平時吃的優格的杯子,洗乾淨再利用。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第8张
  8. 將生地倒入杯子,封上保鮮膜。

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第9张
  9. 微波爐600w 4mins。將巧克力粉撒表面,或者塗果醬。開吃!

    豆腐軟蛋糕(微波爐版)的做法步骤图 第10张

小贴士

不需要油脂。

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