微波爐雪花酥🌸
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中文名:雪花酥
外文名:Snowflake Flaky Pastry
主要原料
黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁
适宜人群:男女老少,上班族,宝妈
储藏方法:常温避免阳光
口味:甜味
分类:台式下午茶甜点
微波爐做法更加簡單方便
用料
奶粉 | 36克 |
黃油 | 32克 |
棉花糖 | 120克 |
乾果 | 4包 |
餅乾 | 145克 |
蔓越莓 | 30克 |
微波爐雪花酥🌸的做法
奶粉用成人奶粉就可
找個微波爐專用盆子;
將黃油塗在盆子底部和四周,這樣棉花糖融化的時候就不會粘盆放入微波爐,中火2分鐘,拿出來看看,攪拌一下,沒有完全融化就再叮1-2分鐘,最後用軟刮壓融棉花糖
倒入奶粉混合
加餅乾再次混合
沒有模具就找些能壓出形狀的盆等,在雪花酥四周撒點奶粉防粘模具
常溫放置或者放冷藏(冰箱保鮮層)幾分鐘,變硬即可切件切件大小按照個人喜歡切
小贴士
注意微波爐火候,每家的都不一樣呦;
需要其他口味,比如抹茶味,在融好棉花糖的時候加入去攪拌均勻;再加餅乾乾果就好!