烘焙美食饼干

快手芝士咸蛋黄曲奇

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快手芝士咸蛋黄曲奇的做法步骤图

这是我自己创新出来的曲奇食谱,十分简单快捷。不需要特别讲究的制作方法,花哨的整形,金黄的色泽绝对勾引你的胃。快来试试这款咸鲜甜结合于一体的饼干

用料  

咸蛋黄 3个
车达芝士 2片
黄油 30克
植物油 20克
松饼粉 50克
中筋面粉 50克
砂糖 30克
适量
牛奶 10克

快手芝士咸蛋黄曲奇的做法  

  1. 白酒洒在咸鸭蛋黄上,微波炉叮60秒,取出用叉子碾碎。

  2. 把牛奶、黄油、植物油、芝士倒入碗里,微波炉叮30秒,取出加砂糖混合均匀,直到混合物粘稠。

  3. 分次加入松饼粉和中筋面粉,混合拌匀成面团。搓成均匀的小球,放在刷了油的锡纸上,按扁(造型像玛格丽特饼干)。空气炸锅(或者烤箱热风功能)170度15-20分钟。

  4. 曲奇放凉了就会酥脆了哦(´-ω-`)。

    快手芝士咸蛋黄曲奇的做法步骤图 第2张

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