生酮咸蛋黄芝士曲奇
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2.08W人
太馋曲奇了，在原来的咸蛋黄肉松饼干的基础上改动了一下
加了点榛子
用料
| 咸蛋黄 | 2个 |
| 芝士碎 | 30克 |
| 榛子碎 | 10克 |
| 蛋清 | 25.8克（一个） |
| 扁桃仁粉 | 60克 |
| 代糖 | 30克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 黄油 | 40克 |
生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法
准备上述所有食材
![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第2张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第2张")
黄油➕代糖搅打，冬天太难搅了
加入蛋清搅打发抛![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第3张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第3张")
扁桃仁粉和椰子粉混合均匀
加入其中，带个一次性皮手套或者赤手揉成团![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第4张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第4张")
将芝士碎、咸蛋黄捏小块、榛子一起放入手打蒜碎的那种小盒子，很轻松就搅打成粒了，不用拿料理机，绞肉机，真是太方便啦，我真是个小天才
![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第5张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第5张")
加入面团，揉搓均匀
随意整形放冰箱冷冻30分钟![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第6张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第6张")
取出切片～
![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第7张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第7张")
空气炸锅160度30分钟，中途翻面
时不时看一下有没有焦哦![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第8张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第8张")
烤好就可以开吃啦
![生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第9张]( "生酮咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤图 第9张")
小贴士
没计算具体热量，但是切小点一天吃2块完全不会胖，我没计算在每日食谱里，依旧在掉称
