生酮芝士黄油曲奇饼干
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2.16W人
参考了其他类似的方子
木有厨房秤自己发挥了一下
份量都是大概估计的
出来的样子丑丑的
但是真的好吃！
芝士就是力量！
用料
| 草饲淡味黄油 | 30g |
| 淡味奶酪 | 40g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 杏仁粉 | 30g |
| 泡打粉 | 1g |
生酮芝士黄油曲奇饼干的做法
黄油和奶酪片隔热水软化（这样比较快），然后打发到发白。
加鸡蛋、杏仁粉、泡打粉，低速打匀。
预热烤箱，糊糊装到裱花袋里挤到油纸上，花纹不重要因为进烤箱两秒钟就没了……
![生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第2张]( "生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第2张")
120-150度上下火10分钟。
![生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第3张]( "生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第3张")
我很丑但是我很好吃！
![生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第4张]( "生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第4张")
一份大概35个小饼干，图片中是总量，比例完全生酮(^_^)v
![生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第5张]( "生酮芝士黄油曲奇饼干的做法步骤图 第5张")
小贴士
奶酪我用的剩下的最后两片多美鲜欧洲淡味奶酪，随便用啥奶酪都可以的！
这个方子的重点就是随意，简单，好吃😋
