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养生小糕点-三色山药糕

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养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图

这是我给电视台录节目的时候做的一道菜
名叫《三色山药糕》
做法比较简单,适合痰湿体质的人食用,能够改善痰湿体质。
你问什么叫痰湿体质?
如果有身上有软软的肥肉,软软肚子,那就很有可能是痰湿体质。(〃'▽'〃)

用料  

山药 500克
豌豆 10克
薏米 10克
赤小豆 20克
白糖 15克
奶粉 20克
道具:竹帘 1个
道具: 1个

养生小糕点-三色山药糕的做法  

  1. 豌豆,薏米,赤小豆用温水浸泡40分钟

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的豌豆,赤小豆,薏米,洗好的山药,上锅蒸制40分钟

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的薏米,豌豆,赤小豆放在一起,加15克白糖调味,用勺子碾成豆馅。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第4张
  4. 山药碾成山药泥。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第5张
  5. 竹帘上撒上适量的奶粉。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第6张
  6. 山药泥用手团一下,增加粘性。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第7张
  7. 山药泥铺满竹帘三分之一

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第8张
  8. 添加豆馅。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第9张
  9. 用竹帘卷成山药卷,用到切小块。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第10张
  10. 三色山药糕完成。

    养生小糕点-三色山药糕的做法步骤图 第11张

小贴士

泡水,蒸煮各40分钟,这个时间最好做足。这样山药糕才能软糯香甜。

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