红豆薏米芋圆汤

用料  

红豆薏米芋圆汤的做法  

1. 把紫薯、芋头上锅蒸熟

2. 紫薯+50g木薯粉和面，芋头加50g和面

3. 红豆、薏米提前浸泡5小时，开大火上火煮至开锅，然后转小火煮至豆粒软烂

4. 把活好的两种面团搓成圆子或者小块儿，和冰糖、醪糟一起下入锅中再次煮开，然后转小火煮5分钟即可

小贴士

紫薯、芋头、南瓜都可以，也可以放大枣之类的