土豆紫薯糕

作为一个漂泊在外的潮汕人，在这特殊的时期，总想吃上我们潮汕人的特色小吃，于是，自己动手丰衣足食😍

用料  

土豆紫薯糕的做法  

1. 先把土豆和紫薯洗净蒸熟，我是用高压锅的，比较快

2. 蒸熟的土豆和紫薯去皮，用刀压比较快，压成泥，土豆可以不用压很碎，加入地瓜粉，盐，五香粉，可以根据自己口感调节咸淡，混合揉成团

3. 直接切好煎的，外酥里嫩

4. 剩下的我把它们蒸熟了，颜色问漂亮

小贴士

全程不需要加水，份量可以根据自家人口调节