土豆紫薯烧豆角

用料  

土豆紫薯烧豆角的做法  

1. 先把料汁兑好，放适量水，搅拌融化

2. 锅内放适量油，把切好条状的蔬菜分别过油，炸至筷子可以穿透。豆角炸至变色起皱。

3. 炸好后从锅中取出，放到盘中备用。

4. 锅内放一点点底油，开火加热

5. 倒入料汁，煮开。

6. 将炸好的蔬菜倒入锅内翻炒。最后加入淀粉水勾薄芡。

7. 加入蒜末翻炒一下就可以出锅了。