紫薯土豆饼 本文已影响 2.32W人 喜欢淡淡的紫色 用料 土豆 1个 紫薯 1个 火腿肠 2根 胡萝卜 半根 香芹 5根 面粉 50克 紫薯土豆饼的做法 土豆紫薯去皮隔水蒸熟(我在电饭锅上蒸的,和稀饭一起熟) 芹菜、胡萝卜、火腿肠切粒 蒸好的紫薯土豆用勺子压成泥 土豆泥倒在蔬菜粒里面搅拌一下,加面粉、盐、胡椒粉、五香粉(胡椒粉五香粉都可以不要,我习惯放一些。) 拌匀就可以动手做饼了,手心抹一些油。 搓圆、压扁,锅内倒油煎至两面金黄。 配稀饭、小菜,美美哒早餐开启新的一天。