㊙️无冰渣哈根达斯冰激凌—🍓草莓味 本文已影响 1.08W人 这款冰激凌很简单,不需要反复搅拌,而且无冰渣哦 用料 蛋黄 2个 糖 45克 柠檬汁 5滴 牛奶(80℃) 50克 淡奶油 200克 ㊙️无冰渣哈根达斯冰激凌—🍓草莓味的做法 蛋黄和糖,打发。 挤入五滴柠檬汁,打至发白。 慢慢加入热牛奶,拌匀。 倒入锅中,边加热,边搅拌,至浓稠。 淡奶油打微发,(可流动状态) 两者混合,拌匀 加入草莓果酱,也可以换成别的果酱。 倒入模具,冷冻一晚上。